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Derniéres Recettes

Verrine pralinée Tartare d\\\'agrumes au champagne Boudin noir et écume de banane Crumble aux Tomates Mousse légère concombre, crevettes et coriandre Crème brûlée de foie gras, espumas de pomme verte Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats Tartare de Saumon et sa Chantilly au Citron Vert Soupe glacée au concombre et aux crevettes Escabèche de légumes du soleil au Reblochon Mousse de Reblochon, poire & caramel au beurre salé Mascarpone à la truite fumée Tiramisu Framboise Fromage blanc au coulis de fraises Radis au chèvre Poivrons, tomates et mozzarella

Saumon  Citron  Tomate  Chocolat  Mascarpone  Fromage  Poivron  Herbes aromatique  Chévre 

La recherche avec le théme figue donne:


Recette Préparation Cuisson
Sucré   Mousse de figue à la muscade 20 min. -
Sucré/Salé   Mousse de foie gras et figues 20 min. 15 min.
Salé   Panna cotta au Roquefort, figues au pineau des Charentes rosé 5 min. 10 min.