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Derniéres Recettes

Boudin noir et écume de banane Mousse légère concombre, crevettes et coriandre Crème brûlée de foie gras, espumas de pomme verte Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats Tartare de Saumon et sa Chantilly au Citron Vert Soupe glacée au concombre et aux crevettes Escabèche de légumes du soleil au Reblochon Mousse de Reblochon, poire & caramel au beurre salé Mascarpone à la truite fumée Tiramisu Framboise Fromage blanc au coulis de fraises Radis au chèvre Poivrons, tomates et mozzarella Billes de melon, pastèque et gressin au jambon crue Saumon fumé, boursin cuisine verrine de tartare de tomate, concombre et thon

Herbes aromatique  Chévre  Citron  Fromage  Chocolat  Tomate  Poivron  Mascarpone  Saumon 

La recherche avec le théme chantilly donne:


Recette Préparation Cuisson
Salé   Mousse de foie gras sur poêlée de cèpes 20 min. -
Salé   Velouté de carotte et sa chantilly au cumin 15 min. 25 min.