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Saumon fumé et chévre frais

| Pour 6 verrines | Préparation 15 min.

Chévre  Saumon 

Ingrédients

Saumon fumé et chévre frais
150g de saumon fumé
1 ravier de chèvre frais
1 pomme type Granny Smith
1 citron vert
2 cuillères à soupe de poivron rouge en petits dés
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
5 cl de crème fraiche
Préparation

Pelez et détaillez la pomme en petits dés puis arrosez de jus de citron.
Remplir la moitié de la verrine avec la pomme.
Détaillez le saumon en petites lanières et remplir 1/4 de la verrine.
Mélangez le fromage de chèvre avec la crème fraiche, la ciboulette et le poivron.

Terminez la verrine avec ce mélange. Un petit tour de poivre du moulin puis quelques brins de ciboulette et vous pouvez épater vos amis.


Publié par Sylvia le 23.03.2008

Les commentaires

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Commentaire Merci pour cette recette fraîche et goûteuse ! Un petit lien vers v...
Commentaire UNE RECETTE SYMPA ET CERTAINEMENT EFFICACE ! JE L'ESSAIERAI...

détail ...