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Mousse bananes au citron vert et à l’anis étoilé
Un petit coté acidulé et un coté doux, un excellent duo pour ce dessert.
| Pour 4 verrines
| Préparation 20 min.
| Attente 60 min
Un petit coté acidulé et un coté doux, un excellent duo pour ce dessert.
| Pour 4 verrines
| Préparation 20 min.
| Attente 60 min
Ingrédients
4 bananes
2 yaourts natures
10 graines d’anis étoilé
4 cuillères à soupe de cassonade
1 jus d’un citron vert.
2 yaourts natures
10 graines d’anis étoilé
4 cuillères à soupe de cassonade
1 jus d’un citron vert.
Préparation
Pelez et coupez grossièrement les bananes.
Mixez ensemble et quelques secondes les bananes, les yaourts, le sucre, les graines d’anis et le jus de citron.
Il peut rester des morceaux de bananes.
Dressez ce mélange dans des petites coupes, ramequins ou verres.
Recouvrez de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 h au minimum.
Publié par sophieboudet le 16.06.2008