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La Provençale

Des tomates, des Tapenade et du fromage, le tout bien frais et accompagné du chant des cigales. Ça y est vous êtes en Provence aux portes des vacances.
| Pour 6 verrines | Préparation 10 min.

Fromage  Tapenade  Tomate 

Ingrédients

La Provençale
200g de tapenade
2 tomates
1 boursin ail&fine herbe (ou équivalent)
Préparation

Travailler le boursin dans un bol afin de le rendre crémeux. Ajouter un peu de lait si nécessaire.

Couper en petits dés les tomates.

Mettre un peu de tapenade au dans la verrine puis les dés de tomates. Enfin finir par la crème de boursin.


Publié par pastel le 16.06.2009