24 carambar
1,2 L de lait
1 càc de café
1 càc de poudre d'amandes
1 càs de sucre roux
60g de lait en poudre 1/2 écrémé
1 yaourt entier nature

Préparation

Dans une casserole, faites fondre les carambars dans le lait, puis ajoutez le café et les amandes puis laissez réduire pendant 20 min. à feu doux.

Hors du feu, ajoutez le sucre, le lait en poudre, et le yaourt. Fouettez pendant 5 min. pour que le mélange devienne bien lisse.

Remplissez 10 verrines et réservez au frais et voilà.

Publié par verrine le 08.05.2010