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Crème à la mangue et à la faisselle de chèvre

| Pour 8 verrines | Préparation 10 min.

Chévre  Mangue 

Ingrédients

Crème à la mangue et à la faisselle de chèvre
2 mangues
150g de faisselle de chèvre + 50g pour la décoration
2 càs de sucre vanillé
2 càs de sucre semoule
Cannelle, noix de muscade en poudre
Grué de cacao (Facultatif)
Préparation

Coupez les mangues de chaque côté du noyau pour enlevez la chair puis mixez-la.

Ajoutez la faisselle de chèvre, les sucres, la cannelle, la noix de muscade et mélangez bien.

Remplissez vos verrines de cette crème et réservez au frais au minimum une heure.


Publié par SAM le 16.06.2008

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