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Ananas, safran et miel

C'est pas courant, mais le safran se marie bien avec l'ananas, un vrai régale. Une recette fraîche en goût et en originalité.
| Pour 6 verrines | Préparation 10 min. | Cuisson 5 min

Ananas 

Ingrédients

Ananas, safran et miel
1 boite d'ananas (ou de l'ananas frais bien sur)
safran
fromage blanc
cassonade
biscuits au miel
Préparation

Faire revenir l'ananas coupé en morceaux avec quelques cuillères à soupe de jus.
Ajouter une cuillère à soupe de cassonade, laisser caraméliser. Ajouter le safran et mélanger.

Écraser les biscuits au miel.

Sucrer le fromage blanc (pas trop, l'ananas l'est déjà).

Montage: fromage blanc puis ananas puis crumble


Publié par sissi57420 le 23.03.2008

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Commentaire Sisi, effectivement, ce n'est pas facile à trouver, je les rempla...
Commentaire Bonjour, je voudrai savoir par quois peut-ont remplcé le biscuit au m...

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