Les fêtes de Noël

Les fêtes approchent, l'équipe de RecetteVerrine a pensé à vous. A la place du traditionnel c

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Chantilly de foie gras, coulis chocolat café Millefeuille de framboises Transparence de Crabe des îles Cappuccino d’Avocat Aux Langoustines Panna Cotta de Langoustines en bataille de Pointes Vertes Cappuccino d'Huîtres à la Crème de Chou-Fleur
Tout Choco

Le chocolat que serions nous sans lui. Fidèle compagnon de fête, de soirée, de tristesse qui revÃ

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Chocolat orange Tiramisu Choco-Pralin Au Chocolat et à la Poire Douceur choco-marron à l'orange Panna Cotta chocolat blanc sur coulis mousseux de fruits rouges Chocofraise
Verrine Facile

Peu de temps pour cuisiner, des invités a l'improviste ... ne vous inquiétez pas, RecetteVerrine v

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Mascarpone à la truite fumée Tiramisu Framboise Fromage blanc au coulis de fraises Radis au chèvre Poivrons, tomates et mozzarella Billes de melon, pastèque et gressin au jambon crue
Les Mousses

En apéritifs, en entrée ou en dessert, les mousses changent notre façons de déguster les aliment

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Mousse de Reblochon, poire & caramel au beurre salé Mousseline d'asperges vertes en cappuccino de coriandre Mousse de pistaches fraises macarons Mousse de Reblochon de Savoie au Génépi Mousse de foie gras et figues Mousse de figue à la muscade
Les Crumbles

Le crumble, qui veut dire en français « tomber en miettes », est d'origine britannique. A l'origi

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Chou fleur au crumble roquefort Crumble Courgette Crumble au citron Légumes au cumin et au paprika, façon crumble… Crumble de ratatouille Crumble d'aubergine au fromage de chèvre
St Valentin

La fêtes des amours approches. Nous vous proposons une farandole de verrines de couleur rose, ro

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Bavarois aux fruits rouges Flan à la tomate Panna Cotta chocolat blanc sur coulis mousseux de fruits rouges Velouté Scintillant de Perles Rubis Mousse de Carottes et Abricots à la Fleur d’Oranger Panna Cotta et Framboises
Tiramisu

Un biscuit, du mascarpone et un parfum, voilà la base du tiramisu, il ne reste plus qu'a associer l

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Tiramisu pain d'épices-rhubarbe Tiramisu Choco-Pralin Tiramisu au Nutella et à la confiture de lait Tiramisu mangue et chocolat Tiramisu à l'ananas Tiramisu aux biscuits de Reims
La Panna Cotta

Ce mois-ci nous vous proposons des déclinaisons de verrines sucré, salé, sucré-salée de Panna C

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Panacotta coco caramel Panna Cotta de Langoustines en bataille de Pointes Vertes Panna cotta aux olives Panna cotta salée à la tomate, au basilic, au chèvre et jambon serrano Panna cotta au parmesan, pistou et girolles Panna cotta salée au bacon