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Derniéres Recettes

Boudin noir et écume de banane Mousse légère concombre, crevettes et coriandre Crème brûlée de foie gras, espumas de pomme verte Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats Tartare de Saumon et sa Chantilly au Citron Vert Soupe glacée au concombre et aux crevettes Escabèche de légumes du soleil au Reblochon Mousse de Reblochon, poire & caramel au beurre salé Mascarpone à la truite fumée Tiramisu Framboise Fromage blanc au coulis de fraises Radis au chèvre Poivrons, tomates et mozzarella Billes de melon, pastèque et gressin au jambon crue Saumon fumé, boursin cuisine verrine de tartare de tomate, concombre et thon

Tomate  Herbes aromatique  Fromage  Mascarpone  Chocolat  Poivron  Citron  Chévre  Saumon 

Vinaigrette de tomate, fourme de montbrison et aubergine aux pignons de pins

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