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Iles Flottantes sur Crème Anglaise au Chocolat aux 3 poivrons Verrine pralinée Tartare d\\\'agrumes au champagne Verrines des alpages au Reblochon Boudin noir et écume de banane Crumble aux Tomates Mousse légère concombre, crevettes et coriandre Crème brûlée de foie gras, espumas de pomme verte Crème de chou-fleur aux crustacés, pommes vertes et avocats Tartare de Saumon et sa Chantilly au Citron Vert Soupe glacée au concombre et aux crevettes Escabèche de légumes du soleil au Reblochon Mousse de Reblochon, poire & caramel au beurre salé Mascarpone à la truite fumée Tiramisu Framboise

Citron  Tomate  Fromage  Poivron  Chocolat  Herbes aromatique  Mascarpone  Saumon  Chévre 

La recherche en date du 2008/06/16 donne:


Recette Préparation Cuisson
Sucré   Chocolat et poires aux épices 10 min. -
Sucré/Salé   Crème à la mangue et à la faisselle de chèvre 10 min. -
Sucré   Flan tapioca Coco 10 min. 15 min.
Sucré   Mousse au chocolat et au café 20 min. -
Sucré   Mousse bananes au citron vert et à l’anis étoilé 20 min. -
Sucré   Porridge 5 min. 10 min.
Sucré   Purée de kiwi aux cerises 15 min. 5 min.